Nutriția ideală nu există, dar pentru fiecare tip de sport și mai ales pentru fiecare sportiv, există o alimentație optimă. Acest optim, este diferit în funcție de mai mulți factori, precum vârstă, sex, vechimea în activitatea sportivă, anotimp, perioada de antrenament (pregătire sau competițional), etc.
Astfel, alimentația, trebuie:
- Să fie specifică pentru sportul practicat (sunt sporturi consumatoare de mai mult sau mai putin oxigen, care solicită o anumită categorie de greutate, în care boost-ul de energie trebuie să fie rapid, etc)
- Să ajute sportivul să atingă cel mai înalt vârf de performanță în raport cu nivelul său actual de pregătire și să-i permită trecerea către un alt nivel de antrenament
- Să asigure recuperarea post efort (să reîncarce organismul cu un efort digestiv cât mai mic, cu toate cea ce efortul fizic a consumat)
- Să susțină toate funcțiile organismului.